У Аркаима появился собственный пряник
Печатать сувенирные пряники взялись на фабрике «Южуралкондитер». Предварительная договоренность с кондитерами была достигнута в конце весны. К фестивалю организаторы фестиваля заказали первую пробную партию – 100 пряников, которые доставят в заповедник прямо с фабрики.
Пряник очертаниями повторяет древний памятник в масштабе 1:1000, поскольку диаметр самого городища 145 метров, а диаметр пряника 14,5 см. В составе мед, корица, мускатный орех, кардамон, яблочное пюре, вкусовые ощущения дополняет прослойка из джема черной смородины. Упаковка выполнена по аналогии с уральским пряником. Стоимость одного сладкого сувенира порядка 215-220 рублей. Аркаимские пряники в качестве подарка получат участники этнографического фестиваля.
В планах кондитеров разработка и изготовление иных кондитерских изделий с символикой Аркаима.
Опубликовано на Челябинский государственный институт культуры (https://chgik.ru)
Источник:https://chgik.ru/news/u-arkaima-poyavilsya-sobstvennyy-pryanik