Лазарева, Л. Н. Традиционная праздничная культура как культура этнической и социальной памяти: избранные статьи

189 Двумирность пространства, его мифологизация – объективная закономерность праздника и сказки, следствие разработанного сценария взаимоотношений человека с окружающим миром. Особой сакральностью обладает еда, выступающая в мифопоэтической системе в двух функциях. Первая связана с кулинарно-пищевым кодом, фиксирующим самодостаточность еды как знака культуры. Однако этот знак культуры своими корнями уходит в природу, ведь еда изначально существует в виде растения или животного, это ее своеобразный «архетип». Потом через смерть «архетипа» рождается продукт, т. е. еда есть результат действия тройственной мифологемы: жизнь (растение, животное) – смерть (обработка) – жизнь (еда). Вторая функция еды связана с местом ее потребления. Таким местом, как правило, является стол, получивший в этнографии наименование «культурного горизонта». Суть и значимость этого «горизонта» состоит в том, что он архитектурно объединяет людей, уравнивает в правах, создает в конечном счете коллектив, семью, дружину, общность. Коллективная трапеза – неотъемлемая часть любого праздника у всех народов мира. В сказках А. С. Пушкина неоднократно упоминается или описывается пир. Только там, где пир радостный, он приобретает статус всеобщности: «...И садятся все за стол; и веселый пир пошел» («Сказка о царе Салтане»); «И никто с начала мира не видал такого пира...» («Сказка о мертвой царевне»). Другое дело, когда пир представляется как скандальное пиршество, тогда он не только не объединяет, а напротив – подчеркивает антагонизм между персонажами или событиями. «В палатах видит свою старуху, За столом сидит она царицей» – одна, без гостей: и за высокомерие наказана старуха возвращением к разбитому корыту. Стол в этнической традиции «чужих» превращает в «своих», из «один» создает «множество», «единство», объединяя «культуру» еды и культуру общения.

RkJQdWJsaXNoZXIy NDM2MzM2